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Ma ci sono anche gli olivi che una volta servivano per produrre l'olio.
E' noto che gli spagnoli, antichi dominatori di questa isola, ne avevano incentivato la piantagione o l'innesto degli olivastri. Gran parte sono scomparsi con l'espandersi incontrollato dei centri urbani. Alcuni sono rimasti: Questi sono a Turri, nel Sud, su terreni fertili e pianeggianti.
Vale la pena di vederli, anche perchè nei dintorni vi sono siti archeologici degni di una visita, per chi ovviamente sa apprezzare tutti gli aspetti di un'isola che ha molto da offrire.
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