Oltre ‘il cibo’ c’è di più… Pordenone Legge 2011 (dal 14 al 18 settembre)

Non di sola buona cucina ci si nutre in Italia!… per fortuna, ci verrebbe da esclamare!!!

Secondo una ricerca curata dall’ufficio studi dell’Aie (Associazione Italiana Editori), fra il 2000 e il 2007 è cresciuto del ben 10% il mercato dei lettori di libri… naturalmente riferito al solo settore di enogastronomia!

Un pubblico sempre più ampio di lettori occasionali che si è trasformato, negli anni, in veri appassionati ed intenditori… sempre ‘affamati’ di guide turistiche, ricettari, manuali di cucina e bon ton.

Così, in maniera quasi proporzionale, si sono moltiplicati gli eventi che nelle diverse città italiane legano la gastronomia locale alla letteratura, anche se non esiste ancora nessun festival o fiera del libro dedicato al settore. Segnaliamo con piacere però che un tentativo, in questo senso, cerca di farlo la cittadina di Pordenone con l’iniziativa Pordenone Legge 2011 (dal 14 al 18 settembre) giunta ormai alla XII edizione, con incontri dedicati alla “gastroletteratura”.

Al Pordenone Legge 2011 parteciperanno diversi ospiti d’eccezione (Arrigo Cipriani, Emanuela Folliero, Allan Bay solo per citarne alcuni) per dibattere su alcuni aspetti anche curiosi del rapporto uomo-cibo. Sapevate che per due italiani su tre ‘cibo’ significa gioia e piacere? Che ben otto su dieci si considerano dei veri buongustai?… e che è aumentata la sensibilità verso il mangiar sano (solo uno su sette ritiene di trascurare la propria alimentazione rispetto a uno su quattro del 1995)?!

Augurandoci che la voglia di conoscere tutti gli aspetti del Bel Paese aumenti sempre più in tutti gli italiani (e non solo!!!), noi di Ory vi consigliamo di non aspettare il 14 settembre per il Pordenone Legge 2011, ma di ‘portarvi avanti’… soprattutto se avete figli a seguito! Gli appuntamenti con la letteratura d’autore per i più piccoli iniziano l’11 settembre (Pordenone Legge Kids) e per l’occasione sarà presentata in anteprima la nuova avventura di Geronimo Stilton.

D’altro canto, se vi trovate a Pordenone, non rischiate certo di annoiarvi tra gite in bici e visite tra borghi e castelli, vi resterà giusto il tempo di fermarmi in qualche buon ristorante per rifocillarvi un po’!!!