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Omini di pasta frolla con cioccolato

Da Anna Pernice @Anna_Pernice

Omini di pasta frolla con cioccolato

Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
100 gr di cioccolato fondente
30 gr di margarina
strumenti
1 sac a poche usa e getta
1 stampo per biscotti forma omino
1 griglia per far asciugare il cioccolato
Procedimento:
con bimby
preparare la pasta frolla:
mettere nel boccale lo zucchero per  10 sec vel.8
Unire tutti i rimanenti ingredienti ed  impastare 20 sec vel.5
Avvolgere l'impasto nella pellicola e far riposare in frigo per una ventina di minuti.
Dopodichè stendere la pasta frolla su di una spianatoia infarinata dandogli la forma circolare e con l'aiuto dello stampo, creare tanti singoli biscotti.
Infornare per 12/15 minuti a 180° in forno statico preriscaldato.Lasciar intiepidire.
Omini di pasta frolla con cioccolato Preparare la ganache, sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente con la margarina;
Disporre i biscotti su di una graticola che andrete a posizionare su di una teglia ricoperta di carta forno, in modo da far sgocciolare il cioccolato in eccesso.
Riempite la sac a poche con la ganache e date sfogo alla fantasia :-)
Omini di pasta frolla con cioccolato
Lasciar raffreddare il cioccolato in modo che rapprenda bene e ...gustare!
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