Magazine Cucina
On Line il Nuovo Stile Naturale, Sostiene la Piccola e Media Impresa che fa Economia Positiva.
Da ManimangiriStile naturale è IL GIORNALE ECOLOGICO che vive solo on line: non consuma carta, non inquina, non utilizza inchiostri e sostiene la piccola e media impresa che fa economia positiva.
Stile Naturale ti consiglia sul benessere, sull’artigianato, sulla cultura del verde e sull’alimentazione proponendoti i prodotti ecologici, biologici e sani della nostra terra.
Dalla Toscana la Bottega degli acquisti consapevoli
Stile Naturale Shop è la Bottega online che ti mette in contatto con la filiera corta dell' eccellenza toscana.
Una vetrina privilegiata dove poter conoscere le piccole e medie aziende che fanno della tradizione e della qualità il loro valore aggiunto.
Puoi trovarvi dai produttori che elaborano i presidi Slow Food alle piccole aziende biologiche, oltre alle delizie frutto del lavoro dei conventi e monasteri toscani. "Da noi non troverai carni o pesci perchè vogliamo fare economia senza creare sofferenza".
Acquista su Stile Naturale Shop, sosterrai così le piccole imprese e aiuterai Stile Naturale, il magazine della green economy italiana, a continuare a far conoscere i prodotti genuini e tradizionali del nostro territorio.
La tua BOTTEGA della filiera corta toscana che fa bene all'ambiente, alla vista, all'olfatto, al tatto, all'udito ... al gusto!
Eco Professioni
Nella sezione Eco Professioni trovate un'articolo di Marco Piccolo della redazione di marraiafura.com che parla di noi, con una scheda dettagliata sulla storia di come è nata l'idea del brand EcoArtigianato.
Silvia Bertolucci e Mauro Migli hanno creato Ecoartigianato un laboratorio di cuscini bio che vendono on line
Silvia Bertolucci e Mauro Migli (noto Manimangiri) sono due giovani cinquantenni che da qualche anno hanno reinventato il proprio lavoro. Producono a mano cuscini in tessuti naturali e pula di farro bio e, da veri pionieri digitali, sono migrati dalle piazze dei mercati a quelle virtuali e vendono i loro prodotti online.
Sono due “artigiani figli di artigiani” di origine toscana e per lungo tempo hanno fatto esperienze in giro per il mondo. Da poco meno di 20 anni si sono trasferiti a Tavarnelle, nel Chianti, dove nel 2003 hanno aperto un laboratorio. La svolta arriva nel 2005, grazie anche alla passione di Mauro per il web: “Eravamo stanchi di rubare tempo alla nostra arte per trattare con i negozi e girare mercati e fiere. Abbiamo aperto una pagina sul sito di e-commerce eBay e un blog, e in molti hanno iniziato a contattarci. Gradualmente abbiamo cominciato a migrare sul web e oggi vendiamo i nostri prodotti quasi interamente online”.
Silvia disegna personalmente ciascun modello e ogni pezzo è unico, tagliato e cucito a mano: prodotti per famiglie ma anche lavori personalizzati per centri yoga, benessere e agriturismi.
“In rete abbiamo scoperto il mondo delle mamme e abbiamo creato un linea mirata: cuscini per l’allattamento, poggia-schiena per passeggini, mezzaluna per auto. Facciamo anche prodotti per persone costrette a letto o sulla sedia a rotelle. E non mancano i gadget per le aziende come il poggia-polso personalizzato per il mouse”.
I cuscini di EcoArtigianato, questo il nome della loro attività, sono fatti di materiali naturali, come la canapa e il cotone bio. Ma la vera particolarità è l’imbottitura di pula di farro, ovvero la buccia del chicco del farro: “è un grano antichissimo, di cui noi compriamo e recuperiamo la buccia intera, proveniente da agricoltura biologica. La buccia viene poi spolverata e crio-trattata, un termine complicato per dire che la mettiamo in congelatore per un giorno intero, in modo da non fare le farfalline, quelle della pasta”. La pula di farro ha molti effetti positivi per la salute: oltre ad essere anallergica e antiacaro, contiene acido silicico e assorbe l’umidità. “In passato le madri la usavano per i materassi dei figli. Austria, vizzera e Germania ne fanno uso da molti anni, ma in Italia è ancora poco conosciuta”.
Mauro e Silvia raccontano con entusiasmo e spontaneità - in conferenza via web dalle colline toscane, ovviamente! - di non aver studiato una strategia a tavolino o chiesto consulenze a guru del web: “facciamo lo yogurt da soli, abbiamo l’orto, viviamo a contatto con la natura.
Ci sono tante persone per cui vale più un video fatto in casa che ti racconta per come sei, di una campagna pubblicitaria fatta da creativi che dipingono di verde un prodotto non ecologico. E’ incoraggiante aprire un’attività a quasi 50 anni e vederla crescere nel suo piccolo, anche in periodo di crisi.
Abbiamo parcheggiato il furgoncino e acceso il computer... e internet ha migliorato la qualità della nostra vita quotidiana”.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Birra Peroni ha festeggiato l’inizio della raccolta dell’orzo a Casali Santa...
Birra Peroni ha festeggiato, insieme agli agricoltori della propria filiera agricola, l'inizio della raccolta dell’orzo da birra per la produzione della birra... Leggere il seguito
Da Sississima
CUCINA, RICETTE -
Pappa al pomodoro
Un piatto povero e di recupero, tipico della cucina toscana, due ingredienti ; pane e pomodoro per una pappetta stratosferica !!Buona calda, tiepida e anche... Leggere il seguito
Da Kiara76
CUCINA, RICETTE -
Spaghetti sfiziosi
Questi spaghetti sfiziosi vengono preparati spesso a casa mia e vogliono essere un suggerimento per un primo veloce. Il segreto di questa pasta sono gli... Leggere il seguito
Da Lestagionideisapori
CUCINA, RICETTE -
Serata Musica-Economia, segui l'evento in diretta streaming con Filippo Abbate...
Imperdibile appuntamento con l'economia spiegata facile, a Tavarnelle Val di Pesa alle 21 presso il cinema Olimpia via Roma 77. Leggere il seguito
Da Manimangiri
CUCINA, ECOLOGIA E AMBIENTE, SLOW FOOD -
25/06/2015 - Aumentano le Start-Up energetiche (+20%)
I-COM PRESENTA L’OSSERVATORIO INNOV-E 2015 - L’INNOVAZIONE CAMBIA IL LESSICO E I PARADIGMI DEL MERCATO ENERGETICO: EQUITY CROWDFUNDING, GRUPPI DI ACQUISTO E... Leggere il seguito
Da Orizzontenergia
ECOLOGIA E AMBIENTE -
Croccante di Parmigiano Reggiano e polenta con fonduta di Casolèt e ribes
Un antipasto vegetariano da..leccarsi le dita! Un finger food tutto…al Parmigiano Reggiano! Eh sì, lo avrete capito..Con questa ricetta voglio omaggiare anche i... Leggere il seguito
Da Yrma
CUCINA, RICETTE
I suoi ultimi articoli
-
Ecoartigianato : La Cucina Veg di Silvia [Video-Ricette]
-
Le Rubriche di Silvia, Stile di Vita Sano e Consapevole
-
Serata Musica-Economia, segui l'evento in diretta streaming con Filippo Abbate ME-MMT e Povia special-guest
-
Consiglio Comunale Tavarnelle Val di Pesa (FI) [diretta streaming]