Ora anche Marengo ha il “suo” spumante

Arriva un nuovo elemento nella famiglia degli spumanti più pregiati del territorio: lunedì 30 maggio, alle 16, debutterà infatti il nuovo spumante brut “Marengo”, un Cortese puro al 100% di ovvie origini monferrine. Seconda tappa del progetto Enoico Marengo, il nuovo prodotto verràpresentato come un vero e proprio evento al Marengo Museum di Spinetta Marengo.

Lo spumante è stato realizzato grazie all’aiuto della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, della Camera di Commercio e della Provincia di Alessandria, e con l’ausilio dell’enologo Donato Lanati.

Dopo la vinificazione frizzante, ora l’esordio del metodo Charmat, mentre la terza tappa sarà il metodo classico.

All’incontro di lunedì 30 maggio parteciperanno Donato Lanati e Andrea Ribaldone, Lino Rava, assessore all’Agricoltura della Provincia di Alessandria, Pier Angelo Taverna, presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria e Piero Martinotti, presidente della Camera di Commercio di Alessandria. Modererà l’evento sarà Paolo Massobrio. Molte, naturalmente, le degustazioni disponibili.