Orata al cartoccio

Ingredienti:• Orata• Pomodorini pachino• Cipolla rossa di tropea• Olive verdi• Alloro
Preparazione:Riempio la pancia dell'orata con i pomodorini tagliati a cubetti, la cipolla tagliata finemente, le olive verdi e qualche fogliolina di alloro. Il cartoccio può essere fatto con della carta da forno oppure con una teglia con coperchio in silicone.Inforno a 180° per circa 20 minuti.

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