Caro blog,eccomi di nuovo a proporti una nuova ricetta!!! Una ricetta di pesce molto semplice e veloce. Ingredienti necessari per una persona:
- Orata
- Olio extravergine di oliva
- Due arance
- Sale grosso
- Tre foglie di salvia
- Pepe nero in grani
- Un rametto di rosmarino
- Timo
Nella pancia dell'orata metti i seguenti ingredienti: una fetta di arancia, sale grosso, olio, salvia, pepe in grani, rosmarino e timo.
Chiudi la pancia dell'orata e spolverala con sale e pepe; irrora con del succo di arancia e vino bianco. A decorazione disponi sopra il pesce una fetta di arancia divisa a metà.Cuoci il pesce per 30 minuti a 200°C.