Sappiamo abbastanza delle nostre necessità alimentari?
Conosciamo il ruolo degli alimenti e delle sostanze che contengono?
Qual è il nostro rapporto con il cibo?
Da chi o da cosa ci lasciamo influenzare nelle nostre scelte alimentari?
Saper rispondere a queste domande può aiutarci a mangiare non solo bene, ma anche sano, rafforzando le difese naturali del nostro organismo.
Non tutti sanno che l’alimentazione gioca un ruolo molto importante nella salute di ogni individuo.
La maggior parte delle malattie, infatti, sono ate da un causa scorretta alimentazione.
L’obesità, l’osteoporosi, il diabete e le cardiopatie sono solo alcune delle malattie dovute ad una malsana alimentazione.
Infatti alla base dell’obesità c’è quasi sempre una cattiva o eccessiva alimentazione e una vita sedentaria; essa è quasi sempre correlata ad altre malattie, come le disfunzioni cardiocircolatorie,il diabete, patologie a carico del sistema osteo-articolare, ictus e la sindrome da apnea notturna.
Il diabete è una malattia cronica caratterizzata dalla presenza di elevati livelli di glucosio nel sangue e dovuta a un’alterata quantità o funzione dell’insulina.
L’insulina è l’ormone, prodotto dal pancreas, che consente al glucosio l’ingresso nelle cellule e il suo conseguente utilizzo come fonte energetica.
Quando questo meccanismo è alterato, il glucosio si accumula nel circolo sanguigno.
Esistono due tipi di diabete, quello di tipo 1, che di solito insorge nell’infanzia o nell’adolescenza e il diabete di tipo 2, che invece si manifesta dopo i 30-40 anni.
Infine l’osteoporosi è una malattia legata alla perdita di osso piuttosto comune nelle donne dopo la menopausa ed i fattori di rischio includono una corporatura piccola e magra,l’età post-menopausale,il fumo e una bassa assunzione di calcio con la dieta.
Per evitare la comparsa di osteoporosi in età avanzata le donne giovani devono mantenere un adeguato apporto di calcio con la dieta e praticare esercizi che comportino un carico di peso, che aumentano la densità dell’osso.
L’educazione alimentare dovrebbe essere insegnata fin dalle scuole primarie per far così acquisire ai bambini le abitudini alimentari corrette.
È assolutamente necessario fornire ai bambini informazioni su una sana alimentazione perché gli errori fatti da giovani si pagano anche da adulti.
Chi durante l’età dello sviluppo consuma molta carne,molti latticini e poche verdure diventa più tardi maggiormente soggetto all’accumulo di peso e alla formazione di massa grassa.
Perciò solo rivedendo i loro consumi alimentari, i giovani potranno acquisire le giuste regole alimentari da seguire durante la vita.
Un saluto da diete dimagranti al prossimo post
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake