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L’oasi naturalistica delle
Vallette, ha probabilmente reso “famoso” questo piccolo paese della provincia
ferrarese, situato a metà strada tra Ferrara e Comacchio. Usciti dal raccordo
stradale, si attraversa la località e, seguendo le varie indicazioni, si
raggiungono le vallette. Oltre a chilometriche passeggiate nella natura è
possibile anche rilassarsi in piscina o saziarsi con qualche specialità proposta
dall’osteria delle Vallette. Sul sito internet www.ristoranteosteriadellevallette.it
è visualizzabile l’intero menù con relativi prezzi. Noi siamo arrivati al
pomeriggio ed abbiamo consumato un paio di dolci: mousse di panna ai frutti di
bosco e fondente di cioccolata con salsa d’arancia (4 euro cad). Buoni e serviti in quantità
abbondante. Prossimamente mi riprometto di farci
un giro in orario di pranzo per gustare al meglio le loro specialità e magari
fare una visita anche al paese nella cui frazione (San Vito) si trova una chiesa
risalente all’anno 1000. Per info http://digilander.libero.it/chiesasvito/index.htm
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