Ostriche: Ostriche Al Bacon

Calorie a persona: 1598

Ingredienti per 4 persone:

• 8 Ostriche Grandi
• 8 Fettine Bacon
• 4 Fette Pancarré
• Burro Salato

Preparazione:

• Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino.
• Mettete in forno a 250 gradi finché il bacon sarà croccante.
• Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli.
• Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.