Ottobre nell’orto. tabella delle semine

Coltivare l'orto. Semine di ottobre

Ottobre è ancora un mese utile per iniziare un orto, se si sanno scegliere le verdure. Rinunciando definitivamente a coltivare zucchine, fagiolini e pomodori, in attesa che arrivi il prossimo anno, possiamo dedicarci ad una vasta gamma di verdure tipicamente autunnali e invernali, non per questo meno gustose. A chi rimpiange l’insalata di pomodori propongo un ottimo minestrone di verdure miste, che non ha assolutamente niente da invidiare

I cavoli sono molto resistenti al freddo
 

Il momento migliore

 I mesi autunnali e invernali hanno la piacevole caratteristica di vedere ridotta al minimo la necessità di irrigazione, e registrano la scomparsa dellagran parte dei parassiti che d’esatte mordevano, rosicavamo e distruggevano i nostri ortaggi. Con ilo minor caloreanch ele malattie crittogamiche si riducono molto. Infine,  le verdure che si possono mettere in campo in ottobre sono tutte quelle di più facile coltivazione.

Aglio pronto al trapianto
 

E’ l’ora dei cavoli  e della Cima di rapa

I cavoli possono essere coltivati anche nei mesi estivi, ma molti preferiscono metterli in campo in questo periodo per due motivi validissimi. Il primo, è che vogliono riservare tutto lo spazio disponibile nell’orto  a pomodori, peperoni e melanzane, zucchine e fagiolini. Il secondo motivo è che i cavoli riescono benissimo anche l’inverno, quando gli ortaggi da mettere nell’orto non sono tanti come l’estate

Cime di rapa
 

La Cima di rapa preferisce clima mite ma continua la sua crescita anche fino a soli 5°C. Ama terreno sciolto, ph medio (6-7) ed esposizione soleggiata. La semina si può fare in campo in file distanti 40/60 cm e alla distanza di circa 15 cm sulla fila. In pratica, essendo il seme finissimo (300-400 semi per grammo) si semina in file ininterrotte oppure a spaglio, e si procede al diradamento quando le piantine sono alte almeno 4-5 cm.Per saperne di più segui questi link:
Coltivare le cime di rapa nell’orto  

Coltivare le cime di rapa in vaso

Le fave fioriranno già dalla fine di febbraio
 

Ortaggi molto resistenti al freddo

 Ecco qui un piccolo elenco degli ortaggi MOLTO  resistenti al freddo:
Aglio
Asparago
Cardo
Cavolo di Bruxelles, Cavolo Cappuccio, Caviolo Verza o di Milano, Cavolo nero o Cavolo penna o Cavolo Toscano
Fava
Fragola
Pisello
Porro
Radicchio
Rapa
Spinacio

Fragole ai primi di aprile
 

Temperatura minima di germinazione e media di crescita

L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione  della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto.

Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole.

Fioritura del porro
 

Ecco qui sotto la Tabella delle semine di OTTOBRE

Semi di spinacio

Piselli coltivati in vivaio e pronti al trapianto

Vedi anche questi articoli: Favorire l’impollinazione dei pomodori Concimare l’orto con lo stallatico pellettato, ottimo succedaneo del letame Quando spunta? Tempi di germinazione degli ortaggi Verificare la scadenza dei semi Il trapianto a radice nuda. Superare lo stress del trapianto
 

BUON ORTO A TUTTI!!!

SEMINE E TRAPIANTI NELL’ORTO DI OTTOBRE Ortaggio Temperature Operazioni  all’aperto Minima di germinazione C° Media di crescita C° Operazione (S= Semina  T= Trapianto) Bieta a coste e erbette 15 15-20 ST Carciofo 30 15-20 T Carota 25.30 15-20 S Cavolo broccolo 30 15-20 ST Cavolo cappuccio 25-30 15-20 ST Cavolfiore 30 15-20 ST Cavolo verza 25-30 15-20 ST Cavolo di Bruxelles 30 15-20 ST Cicoria a cespo 20-25 15-20 ST Cicoria da taglio 20-25 15-20 ST Cicoria rossa o radicchio 20-25 15-20 ST Cima di rapa 25 15-20 S Cipolla invernale 25-30 15-20 S Fagioli nani 30 25 S Fave 25-30 15-20 S Finocchi 20-25 15-20 ST Indivia riccia e scarola 20-25 15-20 ST Lattuga da taglio 20-25 15-20 S Lattuga a cappuccio varietà di stagione 20-25 15-20 ST Lattuga romana 20-25 15-20 ST Prezzemolo 15-20 15-20 ST Rapa 25-30 15-20 ST Ravanello 20-25 15-20 ST Rucola 15 15-20 ST Scirzobianca 20 15-20 S Sedano 20-25 15-20 ST Spinacio 15-20 15-20 ST Valeriana 15 15-20 S
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