Paleo Diet. Infografica

I Paleo-Nostalgici seguono un menù che include esclusivamente alimenti di cui si nutrivano i cavernicoli:

• carne rossa (prevalentemente cacciagione);
• carne bianca;
• pollame (prevalentemente cacciagione);
• pesce (non di allevamento, solo pescato);
• frutta;
• verdura;

Nelle bevande sono vietati gli alcolici e permessi solo:

Da evitare i prodotti lattiero-caseari, zucchero raffinato, legumi, cereali

Di seguito due infografiche sullo stile di alimentazione Paleo davvero ben fatte...

Giuseppe Alfredo Ruggi

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