Nate per caso da una ricetta letta su internet e adattate a mio modo.Facilissime e velocissime da fare. Spariscono in un batter d'occhio !!
Ingredienti (per 10 palline):200gr di ricotta di capra200gr di cocco disidratato5 biscotti secchi (o quelli che preferiti)20gr di zucchero di cannacacao in polvere
Procedimento:Mescolare la ricotta con il cocco e lo zucchero di canna. Far amalgamare bene gli ingredienti. Successivamente aggiungere i biscotti che avremo sminuzzato. Amalgamare ancora per bene, fare delle palline e passarle nel cacao in polvere.