Biscotti rosa e tralala in collaborazione con il blog del libro Cowboy portami via, lanciano un nuovo contest: CUCINARE PER UN COWBOY. Il tema nasce dal soggetto del libro. Ognuno di voi dovrà cucinare un piatto per un cowboy. La ricetta vincitrice verrà citata nel libro, in più il primo classificato riceverà una copia di "Cowboy portami via".
Potete leggere il regolamento del contest nel blog del libro. Ricordo che il blog di riferimento del contest non sarà questo bensì Cowboy portami via, le notizie verranno comunque pubblicate anche qui.
Ingredienti: . 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità . 3 cucchai di burro fuso . 80 gr di zucchero grezzo
Spennellate il rettangolo di pasta sfoglia con il burro fuso poi cospargetelo di zucchero in modo uniforme. Arrotolate la pasta su se stessa alle due estremità fino a incontrarle. Mettete in frigorifero per almeno 30 minuti. Riscaldate il forno a 180°, tagliate la pasta sfoglia a fettine di 0,5 mm e disponetele sulla carta da forno. Infornate e lasciate dorare.
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