Palombo Della Marina-ra

13 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 854

Ingredienti per 4 persone:

• 800 G Trance Di Palombo
• 250 G Pomodori
• Origano
• Capperi
• 1 Spicchio Aglio
• 6 Cucchiai Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Mettere in un tegame con l’olio e l’aglio le trance di palombo e i pomodori spezzettati, unire l’origano, i capperi, il sale e il pepe.
• Cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti da entrambi i lati e servire ben caldo.