Pan di Spagna

Ingredienti:
-6 uova intere-300 gr di farina-300 gr di zucchero
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero e quando il composto sarà chiaro unire la farina mescolando per qualche istante.Versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 170°c per 25-30".