la ricetta del pandoro è sempre la stessa.. ho solo cambiato la forma e la farcitura! esperimento riuscito! provatelo anche voi!
ingredienti:
IMPASTO PANDORO vedi ricetta e procedimento qui crema di nocciola
una volta fatto l'impasto del pandoro, e arravati al momento della pirlatura, ho preso uno stampo rettangolare a cerniera, ho suddiviso lo stesso in tre parti.
all'interno di queste parti ho inserito un cucchiaio di crema di nocciola e ho proseguito facendo la pirlatura.
ecco .. così....
ho lasciato lievitare per 8/10 ore al calduccio (come la ricetta del pandoro)
ho infornato con forno preriscaldato a 160/170° per circa 35 minuti... fare comunque la prova stecchino.
lasciare raffreddare
eccolo qui ...!!!!!!!!!!! pronto in tutto il suo splendore!pronto da rifare con un'altra farcitura... magari con una crema pasticcera o con una crema di limoncello....!!!!!!! vediamo!!! nel frattempo godetevelo!!!!!!!!!!!!
