ecco ancora una ricetta delle feste!!!!!
un bel pandoro farcito con la crema di nocciola
la ricetta del pandoro è sempre la stessa.. ho solo cambiato la forma e la farcitura!
esperimento riuscito!
provatelo anche voi!
ingredienti:
IMPASTO PANDORO vedi ricetta e procedimento qui
crema di nocciola
una volta fatto l'impasto del pandoro, e arravati al momento della pirlatura, ho preso uno stampo rettangolare a cerniera, ho suddiviso lo stesso in tre parti.
all'interno di queste parti ho inserito un cucchiaio di crema di nocciola e ho proseguito facendo la pirlatura.
ecco .. così....
ho lasciato lievitare per 8/10 ore al calduccio (come la ricetta del pandoro)
ho infornato con forno preriscaldato a 160/170° per circa 35 minuti... fare comunque la prova stecchino.
lasciare raffreddare
eccolo qui ...!!!!!!!!!!! pronto in tutto il suo splendore!
pronto da rifare con un'altra farcitura... magari con una crema pasticcera o con una crema di limoncello....!!!!!!! vediamo!!!
nel frattempo godetevelo!!!!!!!!!!!!