500gr di farina giá miscelata, (ce ne sono di tanti tipi in commercio), 250ml di acqua tiepida dove ho sciolto la bustina di lievito secco, 2 cucchiai di olio d'oliva e un po di sale ...impastare il tutto, formare una palla e incidere col coltello una croce...far lievitare un paio d'ore.al calduccio sotto un telo..poi impastare di nuovo e formare delle pagnotte..fare un paio di tagli trasversali metterli sulla placca del forno e lasciar lievitare un altra ora...poi forno caldo 200 gradi x 25 / 30min... Dipende dalla grandezza delle pagnotte...
Magazine Cucina
RICETTA DI: STEFANIA MAULE:
500gr di farina giá miscelata, (ce ne sono di tanti tipi in commercio), 250ml di acqua tiepida dove ho sciolto la bustina di lievito secco, 2 cucchiai di olio d'oliva e un po di sale ...impastare il tutto, formare una palla e incidere col coltello una croce...far lievitare un paio d'ore.al calduccio sotto un telo..poi impastare di nuovo e formare delle pagnotte..fare un paio di tagli trasversali metterli sulla placca del forno e lasciar lievitare un altra ora...poi forno caldo 200 gradi x 25 / 30min... Dipende dalla grandezza delle pagnotte...
500gr di farina giá miscelata, (ce ne sono di tanti tipi in commercio), 250ml di acqua tiepida dove ho sciolto la bustina di lievito secco, 2 cucchiai di olio d'oliva e un po di sale ...impastare il tutto, formare una palla e incidere col coltello una croce...far lievitare un paio d'ore.al calduccio sotto un telo..poi impastare di nuovo e formare delle pagnotte..fare un paio di tagli trasversali metterli sulla placca del forno e lasciar lievitare un altra ora...poi forno caldo 200 gradi x 25 / 30min... Dipende dalla grandezza delle pagnotte...
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