Pane ntegrale alla birra chiara.

Da Cucinaamoremio
800g di farina integrale
400cc di birra chiara
18g di lievito di birra fresco
20g di olio d'oliva e.v.o.
20g di malto o miele o zucchero
15g di sale fino
Per il procedimento vedere QUI o QUI o QUI.
P.S. Ce ne sono tantissimi di pani. Forse devo riscrivere il procedimemto di nuovo...Lo farò (ma domani).

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