Non so voi, ma io sono affascinata da tutti i pani, mi piace il profumo, la ruvidezza, i buchini all'interno, la doratura, insomma il pane mi affascina, se gli uomini fossero tutti interessanti quanto il pane.....noi donne saremmo tutte fuori di testa...ma fortunatamente non è così!Questo bel pane l'ho fatto con metà farina di semola di grano duro rimacinato che gli da un sapore unico e farina bianca, e gli ho dato la classica forma del pane ciabatta, ovvero un po appiattito.
- 250 gr di farina di semola di grano duro rimacinata
- 250 gr di farina bianca 00
- lievito madre essiccato Molino Rossetto
- un pizzico di sale
- acqua
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake