Un ottimo stuzzichino, di cui in Sicilia esistono diverse varianti. Potete servirlo con l’aperitivo o come antipasto.
Panelle siciliane
Ingredienti
500 grammi di farina di ceci
1,5 litri circa di acqua
Sale e pepe
Un ciuffo di prezzemolo tritato
Olio di semi per friggere
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