Panino con hamburger di pollo e pesto

Perfetto per le gite fuori porta, il panino con hamburger di pollo, pesto e formaggio è l’ideale per chi ama mangiare con originalità anche fuori casa. Ricetta semplice e leggera, questo panino è veloce da preparare e gustosissimo.

Ingredienti

• 4 fette di formaggio tipo asiago
• 500 gr. di petto di pollo
• 4 cucchiai di pesto
• 1 cipolla
• Sale
• Pepe
• 4 panini

Preparazione

1. Tritate il pollo e la cipolla con un po’ di sale ed un pizzico di pepe
2. Dal composto formate 4 hamburger
3. Cuocete la carne sulla piastra calda per 3 minuti per lato
4. Su ogni hamburger disponete uno strato di pesto e una fetta di formaggio
5. Inserite l’hamburger nel panino e servite subito