Dosi per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti-
8 fette di pane in cassetta.
Per il condimento:
150 g di panna acida, 1 cucchiaio di senape di Digione, 1 cucchiaino di salsa di rafano.
Per il ripieno:
120 g di burro (o margarina) ammorbidito, 2 spicchi d'aglio schiacciato, 12 fette di roast beef, 8 fette di pomodoro, 12 fette di cetriolo.
Amalgamate bene in una ciotola la panna acida, la senape di Digione e la salsa di rafano. Mescolate in un altro contenitore il burro e l'aglio, spalmate il composto su ogni fetta di pane. Posate poi il pane su una piastra da forno con la parte imburrata rivolta verso l'alto e mettetelo sotto il grill per 3 o 4 minuti finché non sarà tostato. Mettete, per preparare i panini, su una fetta di pane 3 fette di roast beef, 2 di pomodoro e 3 di cetriolo. Coprite con 2 cucchiaiate di preparato con senape e panna acida e poi adagiate sopra il tutto l'altra fetta di pane con la parte tostata rivolta verso l'alto.
***
Leggi anche
Il Pic-nic
Dosi per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti-
8 fette di pane in cassetta.
Per il condimento:
150 g di panna acida, 1 cucchiaio di senape di Digione, 1 cucchiaino di salsa di rafano.
Per il ripieno:
120 g di burro (o margarina) ammorbidito, 2 spicchi d'aglio schiacciato, 12 fette di roast beef, 8 fette di pomodoro, 12 fette di cetriolo.
Amalgamate bene in una ciotola la panna acida, la senape di Digione e la salsa di rafano. Mescolate in un altro contenitore il burro e l'aglio, spalmate il composto su ogni fetta di pane. Posate poi il pane su una piastra da forno con la parte imburrata rivolta verso l'alto e mettetelo sotto il grill per 3 o 4 minuti finché non sarà tostato. Mettete, per preparare i panini, su una fetta di pane 3 fette di roast beef, 2 di pomodoro e 3 di cetriolo. Coprite con 2 cucchiaiate di preparato con senape e panna acida e poi adagiate sopra il tutto l'altra fetta di pane con la parte tostata rivolta verso l'alto.
***
Leggi anche
Il Pic-nic
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake