Panna cotta con fragole

Questo è un post veloce veloce prima di andare a preparare il pranzo per la ranocchia.
Vi avevo già postato la ricetta della panna cotta che fra le altre cose riceve sempre commenti entusiastici da mio marito, e oggi vi suggerisco una piccola e altrettanto semplice variante: la panna cotta con fragole.
Semplicemente mettete negli stampi un pò di fragole lavate e tagliate a pezzettini e riempite con la panna, poi mettete in frigor a raffreddare.

Visto che quando versate la panna cotta nello stampo è ancora tiepida tenderà a colorarsi di rosa con le fragole. Purtroppo nella foto non si vede ma l'effetto è davvero carino. L'unico suggerimento che vi voglio dare è di utilizzare frutti non troppo dolci perché la panna lo è già a sufficienza, oppure se volete usare della frutta dolce diminuite la quantità di zucchero, alcune ricette ne mettono solo 2 cucchiai per 500 ml di panna.

Allora buon appetito...