1 Il concetto di servizio, pagine 17-30
1.1. Introduzione
1.2. Polis e politica
1.3. Le politiche sociali
1.4. Le politiche e i servizi
1.5. Alle radici della parola servizio
1.6. La società dei servizi
1.7. I tre livelli sistemici dei servizi: istituzioni, organizzazioni, professioni
1.8. La distinzione fra prodotti materiali e prodotti immateriali
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BIBLIOGRAFIA TEMATICA AGGIORNATA del capitolo 1, in ordine per AUTORE
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BIBLIOGRAFIA TEMATICA AGGIORNATA del capitolo 1, in ordine cronologico decrescente
da Paolo Ferrario, POLITICHE SOCIALI E SERVIZI. Metodi di analisi e regole istituzionali, Carocci Faber, 2014.