Pappardelle alla salsa di asparagi

Da Yellowflate @yellowflate

Pappardelle alla salsa di asparagi Primavera, tempo di asparagi freschi! Provateli con la pasta all’uovo, un primo davvero raffinato.
Ingredienti:
300 grammi di pappardelle all’uovo
sale
200 grammi di asparagi
50 grammi di formaggio grattugiato
2 dl di panna da cucina

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