PARIGI E QUALCHE BONTA’ di Dolcipensieri

Apro il post dedicato a piccole bontà francesi: non ho goduto delle bellezze culinarie francesi, sono sincera, dato dal fatto che abbiamo girato parecchio quindi mangiato più street food… ma vorrei parlarvi del ristorantino sotto il nostro hotel in cui abbiamo mangiato due sere di fila. La cucina è molto “maccheronica” – passatemi il termine – ossia un mix di sapori molto italiani.

Il ristorante “LES FONTAINES” è un RUE ST.HONORE’: cibo semplice con sfumature italiane ma curato e sempre servito caldo da un personale molto simpatico. I principali piatti sono il CONDON BLEU, FILETTI DI CARNE, SOUPE OIGNON e molta pasta condita con salsa tipo ketchup oppure maccheroni gratinati al formaggio a go’ go’. I menu’ sono tutti segnati su lavagnette che passano da tavolo in tavolo con maestria dei camerieri.

Proprio ai piedi della TOUR EIFFEL, ci siamo seduti in una graziosa brasserie – perdonatemi, ero affamata e mi sono scordata nome e foto del luogo – dove ci siamo goduti i famosi CROQUE MONSIUER e CROQUE MADAME in perfetto tema francese… Oltre a musei, chiese e varie una tappa a cui non ho mancato è entrare e assaporare i profumi di LADUREE: vieni magicamente avvolto in profumi dolci quali la vaniglia e la mandorla e sulle mensole qua e la, bellissime scatole e idee regali tutte griffate da queste storica pasticceria francese. Ho avuto il piacere di entrare in quella di RUE ROYAL e di quella sugli CHAMPS ELYSEES. Le entrate sono sempre due: una per degustare una deliziosa colazione o merenda immerso in un ambiente degno della regina Marie Antoniette. Tazze regali con disegni di classe, pasticcini bellissimi che sembreno uscite direttamente dal set cinematografico e quel forte ma gradevole profumo di alta pasticceria. L’altre entrata è per il negozio dove si può acquistare i famosi MACARONES dai graziosi colori, dai delicati sapori delle loro ganache… il paradiso esiste e si trova proprio a Parigi!!!

Non abbiate paura, a Parigi comunque non si muore di fame: le vie principali sono un susseguirsi di cafè, brasserie, ristoranti di ogni tipologia e anche bellissimi negozi di ogni bontà soprattutto dolci e cioccolato… E con questo post ho finito il mio “reportage” da Parigi. Spero a breve di dedicare ancora qualche pagina ai miei viaggetti: ad agosto tornerò in Sardegna e spero di potervi regalare altre pagine su questa bellissima isola!!!