Qui di seguito, la lettera d'invito (per il momento in Italiano, Inglese, Spagnolo e Greco), inviata ai migliori produttori di extravergine al mondo.
Maggiori info su: www.domina-iooc.com o su www.antoniolauro.it

Si ricorda che il Regolamento completo e la Domanda di iscrizione con tutte le modalità di partecipazione al Concorso Domina-IOOC, sono già disponibili sul sito web www.domina-iooc.com Cordiali saluti.
Antonio G. Lauro - Presidente Domina-IOOC ([email protected])
Stefania Reggio – Direttore Generale Domina-IOOC Raul Castellani – Direttore Tecnico Domina-IOOC

Esteemed company, Dear producer, Domina Hotels, through their partnership with Antonio G. Lauro, Raul and Leonardo Castellani, with the support of the Regione Siciliana, Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, Unasco and ASSOFRANTOI and with the patronage of the Italian Government - Ministry of Agriculture Food and Forestry, organized the 1st Annual International Olive Oil Competition called "Domina International Olive Oil Contest (Domina-IOOC 2016)", open to all firms of the olive oil chain around the world. The Competition Domina-IOOC 2016, was created with the aim of combining olive oil with a healthy diet and proper nutrition and to promote the best Extra Virgin Olive Oil (EVOO) production worldwide, awarding the best extra virgin olive oils and broadcasting the results to consumers, potential importers and the media. In addition, the Competition Domina-IOOC 2016, seeks to advance all the nutritional benefits of EVOO and to encourage the international market, to increase awareness of the benefits of using Extra Virgin Olive Oil in the Mediterranean diet and to increase the international consumption of high quality EVOO. All extra virgin olive oil belonging to one of the following categories, divided between Northern Hemisphere and Southern Hemisphere of the world are eligible to enter the contest Domina-IOOC 2016: Extra Virgin Olive Oil; EVOO monovariety; EVOO Blend; EVOO Organic; EVOO PDO/PGI. How to Enter. They are already open the entries to the D-IOOC. Now you can send the application form (contest entry), while the payment of the application fee and the sending of the samples will later (1 February). Stages of the competition Domina-IOOC 2016. 1 November 2015: official opening of entries. 1 February 2016: official opening for receiving the samples. 30 April 2016: closing of entries. 14, 15 and 16 May 2016: the judges’ tasting session. Samples to be entered Participating companies must send to our offices in Santa Flavia (PA) ITALY: 3 (three) bottles of 500 ml/750 ml/1 litre or 4 (four) bottles of 250 ml or 6 (six) bottles of 100 ml, of each type of Extra Virgin Olive Oil entered in the competition. Entry costs. The registration fee for each sample was set at € 170.00 (or USD 190.00) for each type of Extra Virgin Olive Oil sent (sample). Samples shipping address. Domina Coral Bay Zagarella C.A. Competition Office of Domina-IOOC Via Nazionale 77 90017 Santa Flavia (Palermo) - ITALY
Please note that the complete Rules and Application Form with all the arrangements for participating in the competition Domina-IOOC (Payment and delivery methods), are already available on the website: www.domina-iooc.com Best regards.
Antonio G. Lauro - President Domina-IOOC
Stefania Reggio – General Director Domina-IOOC Raul Castellani – Technical Director Domina-IOOC

Les recordamos que el reglamento completo y formulario de inscripción con todas las instrucciones para participar en la competición Domina-IOOC, están disponibles en el sitio web www.domina-iooc.com
Los saludamos atentamente.
Antonio G. Lauro - Presidente Domina-IOOC
Stefania Reggio – Director General Domina-IOOC Raul Castellani – Director Técnico Domina-IOOC

Τα ξενοδοχεία Domina χάρις την συνεργασία των Αντόνιο Τζουζέπε Λάουρο (Lauro International), Ραούλ και Λεονάρντο Καστελάνι (VINAR SA), την υποστήριξη της Περιφέρειας της Σικελίας UNASCO e ASSOFRANTOI και την αιγίδα της Ιταλικής Κυβέρνησης - Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης - διοργανώνουν για πρώτη φορά έναν Διεθνή Διαγωνισμό ελαιολάδου που ονομάζεται “Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιόλαδου Domina (Domina-IOOC 2016)” και απευθύνεται σε όλες τις εταιρείες παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου στον κόσμο. Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιόλαδου “Domina” – ΙOCC 2016 γεννήθηκε με σκοπό να συνδέσει το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο με την υγιεινή και σωστή διατροφή και δεσμεύεται να προωθήσει τις καλύτερες εταιρείες παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου του κόσμου. Όλα αυτά μέσω της βράβευσης των καλύτερων Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιόλαδων και την διάδοση των αποτελεσμάτων στους καταναλωτές, σε σημαντικούς αγοραστές και στα μέσα ενημέρωσης. Επίσης ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιόλαδου “Domina” – ΙOCC 2016 , στοχεύει να προωθήσει όλα τα θρεπτικά οφέλη του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, να ενδυναμώσει τη θέση του στη διεθνή αγορά, να ευαισθητοποίησει το καταναλωτικό κοινό σχετικά με τα οφέλη από τη χρήση του στη μεσογειακή διατροφή και να αυξήσει την διεθνή κατανάλωση του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Στο διαγωνισμό Domina -IOOC 2016 επιτρέπεται να λάβουν συμμετοχή έξτρα παρθένα ελαιόλαδα που ανήκουν σε μία από τις ακόλουθες κατηγορίες, χωρισμένες μεταξύ Βόρειου και Νότιου Ημισφαίριου: Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Μονοποικιλιακό Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Blend Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Συμβατικής καλλιέργειας / Ολοκληρωμένης διαχείρισης Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Βιολογικής γεωργίας Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης / Προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΟΠ / ΠΓΕ). Πως να δηλώσετε συμμετοχή: Οι εγγραφές στον Διαγωνισμό D-IOOC είναι ήδη ανοικτές Μπορείτε να στείλετε το έντυπο αίτησης (εγγραφή στο διαγωνισμό), ενώ η πληρωμή του τέλους αίτησης και η αποστολή των δειγμάτων θα γίνει αργότερα (1η Φεβρουαρίου). Στάδια του διαγωνισμού Domina-IOOC 2016: 1° Νοεμβρίου 2015: Επίσημη έναρξη εγγραφών στον διαγωνισμό. 1° Φεβρουαρίου 2016: Επίσημη έναρξη αποστολής δειγμάτων. 30 Απριλίου 2016: Κλείσιμο των εγγραφών και αποστολής δειγμάτων. 14, 15 και 16 Μαΐου 2016: Γευσιγνωσίες. Εγγραφή Δειγμάτων: Οι εταιρείες που συμμετέχουν πρέπει να στείλουν τα δείγματα μετά την 1° Φεβρουαρίου 2016 στην έδρα μας, Santa Flavia (PA): n. 3 (τρεις) συσκευασίες των 500 ml / 750 ml / 1 Λίτρου ή n. 4 (τέσσερες) συσκευασίες των 250 ml ή n. 6 (έξι) συσκευασίες των 100 ml, για κάθε τύπο εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου που εγγράφουν στον διαγωνισμό. Κόστη Εγγραφής: Το κόστος εγγραφής, για κάθε δείγμα που στέλνεται ανέρχεται στα 170,00 Euro ( 190,00 Δολάρια). Η πληρωμή θα πρέπει να γίνει παράλληλα με την αποστολή των δειγμάτων ( μετά την 1° Φεβρουαρίου 2016). Διεύθυνση Αποστολής Δειγμάτων: Domina Coral Bay Zagarella C.A. Ufficio Concorso Domina-IOOC Via Nazionale 77 – 90017 Santa Flavia (Palermo)
Θυμίζουμε ότι ο πλήρης κανονισμός και η αίτηση εγγραφής με τους όρους συμμετοχής στο Διαγωνισμό Domina-IOOC, βρίσκονται ήδη στο web site www.domina-iooc.com
Εγκάρδιους Χαιρετισμούς, Antonio G. Lauro – Πρόεδρος Domina-IOOC Stefania Reggio – Γενική Διευθύντρια Domina-IOOC Raul Castellani – Διευθυντής Domina-IOOC