Pasqua è alle porte, tanti sono coloro che preparano un viaggio divertente, simpatico e differente. Una meta interessante? Verde e tanto pasquale’ La Carinzia.
In Carinzia, regione a sud dell’Austria a pochi chilometri dal confine italiano Pasqua è diversa ,qui tutta la Regione, da secoli, prepara le tradizioni di Pasqua con dedizione. Il tutto diventa più magico.
In Carinzia Pasqua è mercatini infatti imperdibili sono i mercatini di Pasqua di Klagenfurt e Villach. I tradizionali mercatini di Pasqua sono allestiti dal 3 al 19 aprile in Neuer Platz a Klagenfurt, e dal 10 al 19 aprile nella piazza di S. Jakob di Villach. Un pò come quelli di Natale propongono prodotti locali , artigianali tradizionali e decorativi, come candele, cestini e tovaglie. Ovviamente non mancano anche le prelibatezze locali come il prosciutto cotto, il Reindling, salsicce e tanto altro
In Carinzia la Pasqua è ricca di burro dei monti Nockberge aromatizzato con una miscela di papavero, uva passa, noci, zucchero e spesso anche cannella o melissa e un goccio di rum e sopratutto di “Reindling”, dolce ottenuto da una soffice pasta con lievito e ripiena di zucchero, cannella, uva passa, burro e a volte nocciole tritate.
Poi neve, tanta neve, passeggiate e musiche locali.
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