4 biscotti frollini tondi,
40 g di burro,
60 g di zucchero o velo,
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere,
ovetti di cioccolato,
pulcini per decorare.
Lasciate il burro a temperatura ambiente per mezz’ora e lavoratelo bene con un cucchiaio.
Unite il cacao e, molto lentamente, lo zucchero a velo, girando sempre con il cucchiaio.
Mettete la crema ottenuta in un cornetto di carta e distribuitela in modo circolare sui biscotti uniti a sandwich e farciti di crema di
cioccolata: provate a formare dei piccoli nidi.
Riponete “i nidi” in frigo per 20 minuti e infine guarniteli con gli ovetti.
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