Pasqua è alle porte. Hai mai pensato ad un menù vegetariano? Questo anno tantissimi sono coloro che non acquisteranno l’agnello non solo perchè Pasqua è una festa di pace dove il sacrificio animale è scorretto ma sopratutto perchè tantissimi si stanno avvicinando al buon cibo vegetariano.
In collaborazione con le amiche di Menta e Rosmarino proponiamo un menù alternativo tutto vegetariano.
Antipasto
Tortini di carciofo pasqualini
Cestini di formaggio colorati
Primi piatti
Tortelli di Pasqua agli spinaci
Tagliatelle con sorpresa
Conchiglie ripiene di Pasqua
Secondi
Torta salata di Pasqua
Insalata lenta di farro
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Asparagi in giallo
Dolci :
Dolce al cucchiaio mascarpone e …
Torta di Pasqua banane e cioccolato
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