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Pasta al forno golosa

Da Loredanads
RICETTA DI: VALERY TREZZA
PASTA AL FORNO GOLOSA INGREDIENTI: 500gr di rigatoni formato grande,
250gr di provola,  parmigiano q.b.,  sale q.b., pepe q.b., olio q.b.  200gr di salame a fette,  2 uova sode, 50gr di prosciutto cotto.

Per condire Ragu': 

2 bottiglie di passato di pomodoro o pelate,  sale e olio q.b.. aglio.

Procedimento : In una pentola mettere l'olio e far soffriggere l'aglio, aggiungere il pomodoro e il sale e far cuocere. 


Nel frattempo cuocere le 2 uova e farle diventare sode. Poi in una pentola alta mettere l'acqua, quando inizia a bollire calare la pasta. Quando e pronta, scolarla e condirla con il pomodoro. Ora mettere sul fondo di un tegame un po' di pomodoro, un po' di pasta, le uova a fette, la provola, il parmigiano, il salame a fette, il prosciutto cotto e il pepe.
Richiudere con altra pasta provola e parmigiano. Infornare a 200° per circa 30 min.

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