Oggi ho aperto il frigo e ho avuto un’illuminazione…
Ho detto: perché non provare a fare una lasagna diversa, solo perché avevo un paio di cosine da far fuori!
Soffritto di cipolla di Tropea e pomodoro fresco
Spinaci
Che aggiungerò al soffritto
Iniziamo questa pasta al forno
Uno strato di pasta
Uno di spinaci
Uno di ricotta
Uno di parmigiano
Ed infine uno di besciamella
25 minuti in forno a 220 gradi e …
Domani vi dirò com’è venuta!
Buon appetito lige
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