Pasta al pesto di rucola e peperone verde

Ingredienti x 4 persone: 400 gr di pasta penne, 300 gr di pomodorini, 1 mazzetto di rucola, 1 peperone verde grande oppure uno piccolo, 100 gr di formaggio toscanello grattugiato, sale e olio q.b.. Vi consiglio di cuocere prima il peperone perche' la cottura rispetto ai pomodorini e' piu' lenta. Invitante, gustosa, ricca di sapori ! La pasta al pesto di rucola e peperone verde e' ottima per essere gustata con i vostri ospiti che resteranno stupiti dal connubio di sapori !