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Pasta con crema di tartufo e funghi porcini

Da Francescacioccolato
Pasta con crema di tartufo e funghi porcini
Buongiorno, oggi vi faccio fare un viaggetto nelle Langhe per farvi assaporare il buonissimo tartufo.
Questa pasta è un piatto molto veloce da realizzare e buonissimo da mangiare!!! Che fantastica rima!!!! Inoltre arricchito con il perlage di tartufo si ottiene una vera meraviglia per il palato ed anche per gli occhi!!!
Ingredienti per 4 persone:
500gr di Pasta Mugnaia di Elice
1 barattolo di crema di porcini con tartufo Tartufalanghe
4 cucchiai di crema di latte
Perlage di tartufo Tartufalanghe
sale q.b
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo versare in una saltapasta la panna ed il barattolino di crema di porcini con tartufo e scaldare.
Scolare la pasta e versarla nel sugo, amalgamare il tutto ed impiattare aggiungendo poi il perlage di tartufo.
Oggi inoltre volevo parlarvi delle meravigliose pentole della Kit- zen che ho potuto testare personalmente. Sono veramente meravigliose e di ottima qualità.
Vi scrivo qui di seguito le sue caratteristiche tecniche che possono farvi capire la qualità di queste pentole.
Tecnologia Unibobody esclusiva a livello mondiale: corpo e manici realizzati in un unico pezzo di acciaio multistrato Trilaminato 3-PLY. Incredibilmente sicura e praticamente eterna. Adatta a tutte le fonti di calore, incluso il forno, ma protagonista indiscussa nelle cucine ad induzione. Peso ridotto grazie all’esclusiva tecnologia Flowforming con Design a Spessore Variabile. Cottura super rapida ed uniforme su tutta la superficie, incluse le pareti, per una cucina sana, ricca di gusto e di principi nutritivi. Acciaio e alluminio sono reinterpretati attraverso l'innovativa tecnologia multiply SCE: grazie alla sua elevata conducibilita' consente un notevole risparmio di tempo e di energia. Tecnologia Double-Hole: rivoluzionario sistema di ventilazione integrato nel coperchio, per evitare fuoriuscite accidentali di zuppe o liquidi incandescenti.
Pasta con crema di tartufo e funghi porcini

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