Ingredienti: Pasta penne Olio e.v. 1-2 scalogni Fettine di speck 2 zucchine tagliate Una bustina di zafferano In una padella capiente far soffriggere l'olio, aggiungere gli scalogni lo speck tagliato a listarelle e le zucchine tagliate a dadini. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, prelevare un cucchiaio di acqua di cottura della pasta, sciogliere una bustina di zafferano ed unirlo al sugo, mescolare con cura. Scolare la pasta al dente e farla saltare un paio di minuti nel sugo.
Potrebbero interessarti anche :
Pasta fredda alla caprese! Un piatto di pasta leggero, fresco e saporito questa è la mia pasta alla caprese presentata su un letto di Parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Pasta fredda ai pomodorini datterini, sedano e semi! Un primo piatto semplicissimo, velocissimo e soprattutto sano! Senza cottura, questo sugo è facilmente... Leggere il seguito
. “Montalbano sono” Salvo Montalbano è il protagonista dei romanzi polizieschi di Andrea Camilleri e delle serie televisive derivate, con protagonista Luca... Leggere il seguito
Pasta al pesto di melanzane di Sergio Maria Teutonico Oggi vi propongo un primo delizioso preparato con un pesto di melanzane da leccarsi i baffi! Leggere il seguito
Ingredienti: gr 320 di penne gr 250 di ricotta 10 pomodori essiccati gr 80 di olive nere un pizzico di noce moscata qualche foglia di basilico gr 100 di rucola... Leggere il seguito
La Pasta Fredda con Verdesca e Cozze è nata per caso. Avevo l'esigenza di togliere dal freezer della Verdesca che sostava lì da tempo e, con il caldo afoso di... Leggere il seguito
yellowflate
lory663
Patiba
shopper2000
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake
