pasta di sale

Cosa fare d'inverno o quando piove?  Cosa c'è di meglio di impastare???
I bambini adorano avere le mani in pasta e sporcarsi il più possibile
Allora non mi resta che lasciarli infarinare tutta la cucina per farli lavorare con le manine........per me che devo pulire è meno divertente.
Ho però una buona alternativa, una fantastica ricettina di pasta di sale fatta in casa, passatami sottobanco dalla creativissima maestra di religione.....una che a Barbara Giulienetti le fa un baffo!!!
1 tazza di sale fino
2 tazze di farina
cremor tartaro
acqua
Bisogna mescolare gli ingredienti poi aggiungere acqua quanto basta per rendere il tutto malleabile e non appiccicoso.  Se utilizzate frutta per colorare frullatela e aumentate il sale.
Si può colorare con alimenti naturali come zafferano, cannella, mirtilli, ciliegie (personalmente non amo i coloranti alimentari con ingredienti che iniziano per E-qualcosa)....

La pasta si conserva in sacchettini
di plastica chiusi o annodati.
Come vorrei che all'asilo inserissero  corsi di cucina......
Ecco la creazione di Birbino e Rospetto in un piovoso pomeriggio d'agosto.