Pasta e fagioli light vegetariana

Buongiorno miei cari lettori oggi vi faccio sudare parecchio , ho deciso di preparare la pasta e fagioli light!
Questo è un piatto che da talmente tanta di quella energia che anche se siamo in estate ho deciso di prepararlo....nel Bimby!
Rispetto alla ricetta originale manca un ingrediente: la pancetta , ma vi garantisco che rimane altrettanto buona senza, è una ricetta vegetariana , semplicissima da preparare nel Bimby , ma non presenta difficoltà se uno la vuole preparare in maniera tradizionale
Cosa serve per preparare questo piatto light?
Seguitemi per scoprite insieme a me la ricetta e i suoi ingredienti....

Pasta e fagioliCalorie: 287 a persona

Ingredienti per 4 persone

• 2 barattoli di fagioli cannellini
• 2 spicchi di aglio piccolo
• qualche ago di rosmarino
• 100 g di passata di pomodoro
• 20 g di olio extravergine di oliva
• 200 g di pasta formato ditalini
• 4 cucchiaini di dado vegetale Bimby
• 400 g di acqua

Preparazione

1. Mettere nel boccale l'aglio, il rosmarino, tritare 5 sec. vel.7
2. Unire 15 g di olio ,soffriggere 3 min.100° vel.1
3. Scolare i fagioli dalla loro acqua
4. Aggiungere metà dei fagioli e la passata di pomodoro, frullare 5 sec. vel.5
5. Versare l'acqua e i cucchiaini di dado vegetale ,20 min.100° vel.1
6. Aggiungere la pasta e cuocere il tempo scritto nella confezione della pasta 100° antiorario vel. soft
7. Io non ho aggiunto sale , è stato sufficiente il dado vegetale.
8. Aggiungere i fagioli rimasti 5 min. prima della fine cottura della pasta
9. Mettere nei piatti e versare un filo d'olio