Oggi avevo voglia di mangiare i surimi, ho cercato pasta e surimi su goole ed è uscita questa semplice ricetta dal sito cookaround
ingredienti:
pasta ho usato le pipe rigate Franciacorta
surimi 250 gr
(pomodoro) se lo volete rosso
panna se lo preferite bianco
peperoncino/aglio io ho usato il preparato ariosto
olio
Procedimento:
ho tagliato il surimi a pezzetti, l’ho fatto rosolare dell’aglio e del peperoncino in olio, aggiunto un pò di panna, se invece preferite la pasta in rosso basta che aggiungete il pomodoro (benissimo anche della conserva) lo aggiungete e fate cuocere giusto il tempo di prendere un bollore. Buon Appetito