Pasta in pentola a pressione: pasta di mais & riso

x 1 persona

1 bic.ere di pasta di mais&riso
1 pizzico di sale grosso
3 cuc.ai di ricotta
1 pizzico di cannella in polvere

mettere la pasta ed il sale nella pentola a pressione
riempire di acqua coprendo a filo la pasta
chiudere,dal fischio: metà tempo di quello segnato sulla confezione
(es :6 minuti? calcolarne 3!)
aprire,scolare e condire a piacere o con la ricotta e cannella,come nel mio caso.
la consistenza è la stessa della pasta classica,ovvio si sente il sapore di mais :)
decisamente digeribilissima !!!
per me?
ok!