Pasta in pentola a pressione: pasta di riso

x 1 persona

1 bic.ere di pasta di riso corta
1 pizzico di sale grosso
condimento a piacere(per me asparagi in padella con olio evo e pepe nero)

mettete la pasta nella papricopritela di acqua a filoaggiungete il salechiudere,dal fischio abbassare la fiamma e calcolate: solo 3 minuti! non di più!passato il tempo mettete la pap nel lavandino e fateci scorrere un pochina di acqua fredda sul coperchio,questo si sbloccherà(perno rosso che cala) e potrete aprire,scolare e condire la vostra pasta di riso. considerazioni:
mi è piaciuta veramente tanto nel gusto,digeribile velocemente.
sulla confezione non era indicata la cottura,io ho provato con 3 minuti dal fischio: risultato pasta al dente.
non cresce moltissimo come la pasta classica,se siete mangioni mettetene un pò di più ;)