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Pastasciutta Notturna

Da Inonno @luca_lovesapple
4 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 924

Ingredienti per 4 persone:

  • 350 G Pasta Tipo Pasta Corta
  • 200 G Besciamella
  • 200 G Panna
  • 150 G Tonno Sott’olio
  • 2 Cucchiai Pasta Di Olive
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Pizzico Peperoncino Rosso (facoltativo)
  • 1 Pizzico Noce Moscata (facoltativo)

Preparazione:

  • Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l’olio e la pasta d’olive.
  • Quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata.
  • Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.

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