Pasticcini di frolla montata

Buonissimi!!!
Sembrano comprati in pasticceria… proveteli.
Alle 17 del pomeriggio con un the o una tisana sono perfetti !!! Ma anche al matttino o dopo cena non sono male

Il Necessario:

• 350 g farina 00
• 2 uova intere
• 1 tuorlo d'uovo
• 150 gr di zucchero a velo
• 200 gr di margarina a temperatura ambiente
• 50 gr di olio di semi di girasole
• 1 pizzico di sale
• aroma di vaniglia o di limone in base ai vostri gusti
• 50 gr di cioccolato fondente per farcire

Preparazione

Passo 1

Montate bene nella planetaria il burro con lo zucchero

Passo 2

Aggiungete l'olio di semi di girasole e continuate a montare

Passo 3

Unite l'aroma di limone o di vaniglia

Passo 4

Continuate a montare il composto

Passo 5

Aggiungete le uova una alla volta

Passo 6

Mette un pizzico di sale e incorporate la farina setacciata

Passo 7

Mettete nella sac a poche e con la punta a stella grande preparate sulla placca del forno i biscotti

Passo 8

Preriscaldate il forno a 180 gradi

Passo 9

Mettete i biscotti in forno e fate cuocere per 15 -20 minuti

Passo 10

Sfornate e fate raffreddare

Passo 11

Sciogliete il cioccolato a bagno maria e disponete i biscotti su un piatto

Passo 12

Immergete una forchetta dentro il cioccolato e lasciatelo colare in modo da formare delle righe sui biscotti

Passo 13

Fate asciugare il cioccolato e servite