Per questa sera altra ricetta veloce tipo piatto unicoperchè oggi la mamma-cuoca è stata mamma-taxi e non ha avuto molto tempo di preparare.Ecco gli ingredienti:
-spinaci 500 gr.
- 300gr. di pane tipo toscano
- 2 uova
- latte 500 ml.
- 150 gr di asiago o emmenthal affettato
- 50 gr di parmigiano reggiano grattuggiato
Scottare gli spinaci e tagliare il pane in fette da 1 cm. circa . Sbattere le uova con un pizzico di sale e aggiungere il latte mescolando il tutto molto bene.Imbirrare una pirofila e inzuppare le fette di pane nel composto latte e uova. Aternare una fette di pane al formaggio e agli spinaci.Cospargere con iol grana e mettere nel forno preriscaldato a 200° per 20 minuti circa.BUON APPETITO
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake