Pastiera Napoletana

Eccovi un dolce tipico della tradizione, la pastiera napoletana che non può certo mancare sulle tavole in queste festivita di Pasqua! La pastiera è un dolce a base di pasta frolla con un ripieno di crema pasticcera, di crema di grano e di ricotta ... non esiste la ricetta perfetta, ognuno ha la sua preferita che si tramanda in famiglia di generazione in generazione.

Per la ricetta vi rimandiamo a questo sito ... la ricetta è spiegata benissimo!

Secondo la tradizione questo dolce viene preparato il Giovedì Santo perché  possa riposare ed esplodere nei suoi sapori la domenica di Pasqua ... Marianna ha preparato le nostre pastiere ... ognuno di noi avrà la sua ... che dire non tocca che aspettare per gustarci queste prelibatezze!

SWEET EASTER!