Patate dorate light

(150 Calorie per persona)

Ingredienti per 4 persone:

• 4 patate medie non farinose (circa 600 gr),
• 1 cucchiaio d'olio d'oliva,
• 1 testa d'aglio,
• qualche rametto di rosmarino e di timo,
• 1 foglia di alloro,
• sale marino grosso,
• pepe.

1. Lavate le patate spazzolandole per eliminare tutta la terra.
2. Tagliatele in 8 spicchi
3. Spennellate la polpa con olio d'oliva e allineatele in una teglia da forno, con la pelle sotto.
4. Separate i spicchi d'aglio senza sbucciarli e sistemateli in mezzo alle patate.
5. Cospargete le patate con le erbe e un po' di sale grosso.
6. Mettete nel forno già caldo a 180° per 30 minuti circa o finché saranno dorate.

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