patate e pancetta

saporitissime queste patate al forno vengono servite con pancetta per renderle saporite

dosi per 4 persone

ingredienti

3 patate
200g di pancetta
200g di briè
50 g di burro
erba cipollina
sale e pepe

scaldate il forno a 240° pelate le patate tagliatele a rondelle sottili
IN una padella fate fondere il burro cuocetevi le patate fatele dorare
tagliate il formaggio a fettine disponete le patate su teglie monoporzione unte di burro adagiatevi le fette di pancetta e di formaggio pepate mettete in forno
servite le patate quando il formaggio sarà fuso