Patate: Insalata Di Patate Allo Yogurth

Calorie a persona: 350

Ingredienti per 4 persone:

• 5 Patate
• 1 Vasetto Yogurth (vasetti Da 125 G)
• Maionese
• 1 Punta Senape
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• Sale

Preparazione:

• Lessate le patate in acqua salata, oppure fatele cuocere a vapore.
• Quando sono cotte sbucciatele, lasciatele raffreddare, poi affettatele e mettetele in una insalatiera.
• In una terrina a parte mescolate lo yogurth con maionese, unite una punta di senape, e condite le patate con questa salsa.
• Cospargete di prezzemolo tritato e servite.