Patate: Pasta E Patate

Calorie a persona: 509

Ingredienti per 4 persone:

• Patate
• Pasta Tipo Pasta Corta
• Cipolla
• Pomodoro
• Sedano
• Sale
• Olio D’oliva

Preparazione:

• In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell’olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano.
• Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantità d’acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta.
• Al termine della cottura, il composto non dovrà risultare nè troppo liquido nè troppo denso.

Note:

• Luogo: Ciociaria.
• Luogo: Lazio.