Calorie a persona: 619
Ingredienti per 4 persone:
- 8 Patate
- 15 Cl Panna
- 1 Limone
- 1/2 Vasetto Yogurth Magro
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Erba Cipollina
- 2 Fiocchi Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Lavate molto bene le patate, asciugatele e con un coltellino affilato praticate un taglio longitudinale sulla sommità.
- Inserite nell’apertura due fiocchetti di burro, sale e pepe.
- Avvolgete ogni patata in un foglio quadrato di carta d’alluminio, deponetele in una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 40 minuti.
- Nel frattempo preparate la salsa: in una ciotola amalgamate lo yogurth con la panna, l’erba cipollina spezzettata, un ciuffo di prezzemolo tritato e diluite il tutto con il succo di limone filtrato al colino, regolate il sale.
- A cottura ultimata sistemate i cartocci leggermente aperti sul piatto da portata caldo, irrorate le patate con un cucchiaino o più di salsa e servite a parte quella avanzata in salsiera.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake